2022年は完売しました。

黒ごまたっぷりのふくれ菓子

黒ごまのふくれ菓子

おしゃれな装いは、たっぷり使った「黒ごま」

「なぜこんなに真っ黒なんですか？炭ですか？」と聞かれることもある真っ黒な生地が印象的なセザム。炭などは使用せず、黒ごま自身の色なんです。生地が真っ黒になるくらい、黒ごまを贅沢に混ぜ込んでいますが、モソモソとせず、しっとりと優しい食感は蒸して作るふくれ菓子ならでは。クリームチーズで仕上げたモノトーンの模様もおしゃれです。見た目はモダンなケーキ風ですが、ひと口食べると、どこか懐かしい。そんなギャップも楽しめるスイーツです。

美味しい食べ方

ちょっと厚め、２cmくらいにカットしてお召し上がり下さい。冷蔵庫で冷たく冷やすと、しっとりもっちりした食感が楽しめます。電子レンジで数秒〜10秒、表面がほんのり温まる程度に加熱して下さい。ふんわり口溶けよくお召し上がりいただけます。※温めすぎると固くなりますので、ご注意下さい。軽く泡だてた生クリームを添えても美味しいです。ラム酒などお好みのお酒を加えると、大人のデザートに。鹿児島生まれのお菓子を是非ご堪能ください。

商品詳細

サイズ	11cm【箱のサイズ】（縦）7.5cm （横）13.5cm （高）7.5cm
賞味期限	お届け日から冷蔵庫で4~5日間。
原材料	有機黒ごま、石臼挽き小麦粉(福岡産)、島砂糖、クリーム、平飼卵、マカダミアナッツ、有機ごま油、クリームチーズ、有機黒酢、山芋、かぼちゃの種、松の実／重曹
アレルギー表示	小麦、卵、乳、やまいも
配送方法	宅配便（クール便）
配達日時指定	配達日指定は6日後～1ヶ月先まで承ります。ショッピングカート内にてご指定下さい。
ラッピング	包装紙等のご用意はございませんが、熨斗等のご用命はショッピングカート内でご指定いただけます。 https://www.fukure.com/c/option

Sesame (セザム)11cm

クール便

¥ 1,498 税込

[ 69 ポイント進呈 ]

手提げ袋(無料)(必須)
熨斗(必須)
熨斗に名入れをご希望の際はこちらにご記入下さい(＊全角5文字以内)。

この地域へのお届け日は表示できません

東京都

都道府県

SOLD OUT

返品特約について

レビューを書く

鹿児島の郷土のお菓子である"ふくれ菓子"を、地元に伝わる手法と素材を活かしながら、和でも洋でもない新しいスタイルの蒸し菓子に発展させたFUKU＋RE（フクレ）を中心に、鹿児島ならではの食材にハーブやスパイス、洋酒を組み合わせるなど、モダンに進化させたお取り寄せスイーツの専門店です。

店名“FUKU＋RE”にこめた想い
「FUKU＝幸福」と「Repeat＝くり返す」という意味があり、「幸せの廻るお菓子づくりを」との想いを込めています。

できるだけ無農薬、低農薬、オーガニックの厳選した食材を使い、安心してお召し上がりいただけることをいちばんに考えています。お母さんが子供におやつを手作りする時のように、体に負担が少なく、安心できる素材でおいしいお菓子を提供しよう、それがFUKU＋RE(フクレ)のコンセプトです。

商品のデザインやパッケージを考えるとき、どうしたら手にした方にワクワクしていただけるか、をいつもイメージしています。当店ではすべてのご注文をギフトと考え、手にした方のこぼれる笑顔を想像しながら、1つ1つ丁寧に梱包しています。

【ご紹介いただいた主なメディア】

2023.7 『科捜研の女、風丘先生（若村麻由美）差し入れスイーツ』（TV）
2023.6 『ゼクシィ』（雑誌）
2023.4 『ことりっぷweb』（WEB）
2022.1 『an an』（雑誌）
2022.1 『婦人公論』（雑誌）
2021.4 『ことりっぷ』（WEB）
2020.11 『オレンジページ』（雑誌）
・・・など他多数