秋限定、和栗と有機ほうじ茶のふくれ菓子
商品説明
熊本の須木村の渋皮煮に香ばしいほうじ茶の生地を合わせました。栗を丸ごときっちり詰めて蒸しあげているので、どこを切っても大きな栗が楽しめます。ほうじ茶は霧島産のオーガニックのものを使っています。デコレーションはかるかん生地にきなこを彩り、お月様をイメージしたデコレーションです。味覚と視覚で、秋の風情を楽しんでいただけます。
■スタッフイチオシ！カットしたそのあとに・・・
カットは２cm程度がおすすめです（2~3人分）。マロニエは食べる時にフォークで頭頂部から放射線を描くように２等分すると、ちょうどいい一口サイズな上に、確実に栗とほうじ茶ふくれを一緒に楽しめます。
冷蔵庫で冷やすとしっとりと、電子レンジでほんの数秒あたためると香りが立ってふんわり食感が楽しめます。
商品詳細
| 11cm【箱のサイズ】（縦）7.5cm （横）13.5cm （高）7.5cm |
| お届け日から冷蔵庫で3~5日間。 |
| 栗（宮崎産）、砂糖、石臼挽小麦粉、クリーム、卵、山芋、かるかん粉、バター、黒酢、ほうじ茶、きな粉、スパイス、食用花／重曹、ベーキングパウダー、（一部に小麦粉、乳成分、卵、やまいもを含む） |
| 小麦、卵、乳、やまいも |
| 宅配便（クール便） |
| 配達日指定は6日後～1ヶ月先まで承ります。20個以上ご注文の際は、10日ほどお時間を要する場合がございます。 |
包装紙等のご用意はございませんが、熨斗等のご用命はショッピングカート内でご指定いただけます。
オプションはこちら |
Marronnier(マロニエ)11cm
クール便
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にヤマト運輸でお届けします。
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東京都
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見た目も、味も、季節も楽しめる
美味しい贅沢な作品。
家族や同僚にお福分け。
皆でいただきました。
ありがとうございました😊
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ふるさと納税の返礼品でいただきました。昔ながらのふくれ菓子とは違う今風のお菓子に変身し、とても美味しく小さいながらも食べ応えがありました。もっと食べたいと思い調べてみたら何と、おしゃれなお菓子屋さんが鹿児島に存在していたのですね。また、利用したいと思います。
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敬老祝に両親に送りました
お花の飾りに、母がとても喜んでくれました
綺麗なお菓子でした
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友人へのお礼の品として購入しました。
ラッピングから喜んでもらえ、
もちろん、ふかれがしの美しさには驚き❗️味も👍👍の評価です。
珍しさもあり大好評でした。
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鹿児島の郷土のお菓子である"ふくれ菓子"を、地元に伝わる手法と素材を活かしながら、和でも洋でもない新しいスタイルの蒸し菓子に発展させたFUKU＋RE（フクレ）を中心に、鹿児島ならではの食材にハーブやスパイス、洋酒を組み合わせるなど、モダンに進化させたお取り寄せスイーツの専門店です。
店名“FUKU＋RE”にこめた想い
「FUKU＝幸福」と「Repeat＝くり返す」という意味があり、「幸せの廻るお菓子づくりを」との想いを込めています。
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できるだけ無農薬、低農薬、オーガニックの厳選した食材を使い、安心してお召し上がりいただけることをいちばんに考えています。お母さんが子供におやつを手作りする時のように、体に負担が少なく、安心できる素材でおいしいお菓子を提供しよう、それがFUKU＋RE(フクレ)のコンセプトです。
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商品のデザインやパッケージを考えるとき、どうしたら手にした方にワクワクしていただけるか、をいつもイメージしています。 当店ではすべてのご注文をギフトと考え、手にした方のこぼれる笑顔を想像しながら、1つ1つ丁寧に梱包しています。
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【ご紹介いただいた主なメディア】
2023.7 『科捜研の女、風丘先生（若村麻由美）差し入れスイーツ』（TV）
2023.6 『ゼクシィ』（雑誌）
2023.4 『ことりっぷweb』（WEB）
2022.1 『an an』（雑誌）
2022.1 『婦人公論』（雑誌）
2021.4 『ことりっぷ』（WEB）
2020.11 『オレンジページ』（雑誌）
・・・など他多数
